Entoloma sp.

Este é um cogumelo especial: é um cogumelo com dedicatória. Por ser do género Entoloma, a quem mais poderia ser dedicado se não ao nosso amigo *ento*loma*.
Por ser assim especial, espero ter feito tudo a preceito. Então aqui vai.

DATA: 30/11/2010
LOCAL: Parque de Monsanto, Lisboa
DESCRIÇÃO:
HABITAT Uma zona de pinhal do parque, com muitos arbustos em voltas das árvores; O cogumelo crescia, junto com um outro minúsculo, agarrado a um pedaço de um tronco.
CHAPÉU com 4,8 cm de diâmetro, aplanado mas com um umbo muito saliente, o que lhe dava um formato de chapéu perfeito; Cutícula um pouco viscosa, o que poderia ser devido à intensa chuva desse dia, de cor castanha; margem estriada por transparência.
PÉ com 7 cm de comprimento e 0,7 cm de diâmetro no ápice, sendo ligeiramente mais largo na base; acinzentado com tons acastanhados na base; com fibrilas dispostas longitudinalmente; profundamente retorcido; apresentava um tufo de micélio na base, na zona de inserção no substrato.
HIMENÓFORO com lâminas de inserção praticamente livre, com muitas lamélulas emanando da margem, umas mais curtas do que outras, o que confere ao himenóforo um aspecto de espaçamento distante; lâminas sinuadas de cor castanho claro com tons acinzentados e rosados.
ESPORADA cor-de-rosa, moderadamente escuro.
CHEIRO E SABOR Cheiro agradável, talvez a frutos secos, mas isso pode ser sugestão; Sabor não provado.

FOTOGRAFIAS:

1 – Visto de Cima


2- Vista lateral após a colheita


3 – O chapéu durante o processo de esporada


4 – Vista do himenóforo durante a secagem


5 – Esporada


DISCUSSÃO:
Pelas descrições que vi parece-me tratar-se de uma espécie do Subgénero Noloanea e dentro desta da Subsecção Papillata. Aqui um bom candidato, continuando a julgar pelas descrições a que tive acesso, seria E. vernum. No entanto, esta espécie parece ficar excluída por frutificar na Primavera. Outro candidato forte seria, E. sericerum, que tem como características: (a) frutificar no Outono; (b) a cutícula ficar cor de chocolate com o aumento da humidade, o que condiz por este dia ter sido particularmente chuvoso; (c) apresentar habitualmente um mamelão. No entanto, o habitat habitual desta espécie são prados, o que não era o caso.
Não posso, pois, chegar a uma conclusão relativamente à espécie com base nos caracteres macroscópicos. A obtenção de dados microscópicos está para já posta de parte, talvez apenas num futuro incerto. Não querendo protelar a publicação deste tópico, proponho apenas o género no título.

Lebre

Concordo que Entoloma sericeum é o candidato mais forte. A questão do habitat pode ser enganadora e, neste caso, até prova em contrário, não me parece ser para tomar como verdade absoluta.

Ainda bem que a proposta é plausível.
Obrigado,
Lebre

Apresento em anexo os dados que obtive da microscopia.
Estes dados podem (e devem) ser comparados com os das seguintes referências, tendo em conta a observação que faço abaixo a propósito da medição dos esporos:
[1] bioimages,
[2] funghiitaliani.
Em meu entender tudo parece confirmar a espécie [i]Entoloma sericeum[/u] como aquela a que pertence este exemplar. Mas gostava de ouvir outras opiniões.
Lebre

Medidas dos esporos (obtidas com o auxílio do programa Piximètre):

6.8 [8.1 ; 8.6] 9.9 x 6.1 [7.3 ; 7.7] 8.9 µm
Q = 1 [1.1] 1.3 ; N = 35 ; C = 95%
Me = 8.4 x 7.5 µm ; Qe = 1.1

Nota: Os valores aqui apresentados incluem alguma ornamentação, por ser muito difícil excluir aquela (como deve ser) sem imagens de muito boa qualidade. Além disso, em muitos dos esporos a ornamentação não tem um valor igual em qualquer direcção, sendo mais espessa dum lado do que de outro, tornando essa tarefa ainda mais difícil.

Fotografia dos esporos (preparação em iodo):




[u]Outros pormenores - Esporos, basídios e outras estruturas (preparação em vermelho do Congo):

Bom estudo. Recomendo que seja sempre incluída uma foto do corte longitudinal, de modo a evidenciar a inserção no himenóforo no pé.

Caro Loco Gato,
Obrigado pela recomendação.
Lebre