Helvella Leucomelaena
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Helvella Leucomelaena
Outra Helvella, encontrada esta semana.
Parece-me uma H. Leucomelaena, em forma de cálice ou copa, com sulcos que se ficam pela base da copa (pelo pé).
HABITAT – em terreno com erva, junto a um pinheiro bravo e um sobreiro
Receptáculo – até 3 cm de diametro; forma de cálice; Carne frágil, cartilaginosa; Superfície interna cinzento muito escuro (quase negro), a superfície externa é cinzenta na parte superior, tornando-se mais clara para baixo até se tornar branca na base
PÉ – Muito pequeno (nem tenho a certeza se pode ser considerado como pé), ligeiramente sulcado, branco e enterrado na terra;
ESPORADA - não fiz. Supostamente esbranquiçada mas não determinante para identificar a espécie
CHEIRO E SABOR - odor quase imperceptível e sabor fúngico.
Segundo a pesquisa que fiz nos livros que disponho, diferencia-se da H. acetabulum pois esta possui o pé bastante mais sulcado, chegando os sulcos até cerca de metade do cálice.
A H. queletii não tem o pé enterrado, tem o pé mais alto e sulcado.
Fiquem bem
Parece-me uma H. Leucomelaena, em forma de cálice ou copa, com sulcos que se ficam pela base da copa (pelo pé).
HABITAT – em terreno com erva, junto a um pinheiro bravo e um sobreiro
Receptáculo – até 3 cm de diametro; forma de cálice; Carne frágil, cartilaginosa; Superfície interna cinzento muito escuro (quase negro), a superfície externa é cinzenta na parte superior, tornando-se mais clara para baixo até se tornar branca na base
PÉ – Muito pequeno (nem tenho a certeza se pode ser considerado como pé), ligeiramente sulcado, branco e enterrado na terra;
ESPORADA - não fiz. Supostamente esbranquiçada mas não determinante para identificar a espécie
CHEIRO E SABOR - odor quase imperceptível e sabor fúngico.
Segundo a pesquisa que fiz nos livros que disponho, diferencia-se da H. acetabulum pois esta possui o pé bastante mais sulcado, chegando os sulcos até cerca de metade do cálice.
A H. queletii não tem o pé enterrado, tem o pé mais alto e sulcado.
Fiquem bem
Zamanita- Carpóforo
- Número de Mensagens : 746
Reputação : 6
Data de inscrição : 05/12/2007
Re: Helvella Leucomelaena
Eu diria que sim, que H. leucomelaena é uma forte hipótese.
Podes comparar com umas que coloquei aqui no fórum há mais de um ano e que o Polecat me ajudou a identificar como prováveis H. leucomelaena: link.
Boas recolhas!
Podes comparar com umas que coloquei aqui no fórum há mais de um ano e que o Polecat me ajudou a identificar como prováveis H. leucomelaena: link.
Boas recolhas!
Pedro Claro- Basidiocarpo
- Número de Mensagens : 1398
Idade : 50
Reputação : 10
Data de inscrição : 10/12/2007
Re: Helvella Leucomelaena
Oi Pedro
Parece realmente a mesma espécie.
Acho que da próxima vez que encontrar umas poucas vou ter de as provar...
Parece que nalgumas zonas de Espanha, é bastante estimada, talvez mais devido à escassez de cogumelos nesta altura do que propriamente à sua qualidade gastronómica....
A ver vamos.
Inté
Parece realmente a mesma espécie.
Acho que da próxima vez que encontrar umas poucas vou ter de as provar...
Parece que nalgumas zonas de Espanha, é bastante estimada, talvez mais devido à escassez de cogumelos nesta altura do que propriamente à sua qualidade gastronómica....
A ver vamos.
Inté
Zamanita- Carpóforo
- Número de Mensagens : 746
Reputação : 6
Data de inscrição : 05/12/2007
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