Pleurotus ostreatus - Simplesmente muito bom!

Olá Sérgio!

Simplesmente brutal este teu contributo!!

Eu próprio já cultivei as minhas espécies e ainda tenho lá em casa (porque estou longe agora ) o meu aparato todo. Gostei bastante do teu blog! Boas fotografias, frutos espectaculares e um método bastante simplificado, é bom saber que andam mais tugas metidos nisso

Por agora, visto estar a estudar na Finlândia, não tenho possibilidade de continuar com os meus cultivos, mas tenho intenção de retomar e postar aqui umas coisas mais.

Quanto aos teus métodos tenho duas questões (Se não estiveres disposto a revelar segredos eu compreendo ) :

- Para a correcção do pH eu costumo utilizar calcite que vou lá sacar com autorização a uma pedreira. Onde arranjas o Carbonato de Cálcio em tão grandes quantidades e a preços acessiveis? E já agora, fizeste a olho esta adição ou regulaste por algum rácio?

- Não tens problemas com a pasteurização em termos de contaminações? Pergunto porque reparei que depois de pasteurizar até inocular com spawn o ambiente não é acéptico. Eu pessoalmente quando recorria à utilização de tão grandes quantidades de substrato, tinha muitas contaminações..





Um abraço