Boletos??? Comestiveis???

Estes foram apanhados debaixo de pinheiros
Foto 1:

Foto 2:

Foto 3:

Foto 4:

Desde já, obrigado.

Olá Marreiros,

Só com as fotos é muito difícil confirmar algo, secalhar até impossível... Quando comecei aqui a postar identificações também fiz isso, e foi difícil para os nossos amigos ajudarem-nos. Experimenta a secção dos Pedidos de identificação!

Se fosse para xutar, ia para aí para um Xerocomus badius, Xerocomus subtomentosus ou Boletus edulis...
Mas é difícil confirmar algo.

Um abraço

Nuno

Quanto à identificação, trata-se de Suillus bellinii. As características a ter em conta para a correcta identificação desta espécie são: chapéu viscoso (glutinoso com tempo húmido) - que é uma característica do género Suillus -, himenófero com tubos, carne branca (cortar o exemplar longitudinalmente) com ligeiro amarelecimento junto à inserção dos tubos no chapéu, pé normalmente curto e coberto de um pontilhado cor de tijolo e habitat exclusivo com pinheiros (Pinus sp.).

É uma espécie comestível, mas a cutícula viscosa que cobre o chapéu tem propriedades fortemente laxantes, pelo que deve ser descartada. Não é considerada uma espécie particularmente apetitosa, pelo menos na literatura, embora tenha relatos em primeira mão que apontam esta espécie como bastante interessante; no entanto, frescos apresentam uma textura algo esponjosa (e não do agrado de toda a gente), sendo preferível secá-los e usá-los posteriormente para sopas ou engrossar molhos (dicas dadas pelo Zamanita, uma vez que eu nunca consumi esta espécie). À falta de melhores e mais saborosas alternativas, pode ser uma opção interessante, já que este ano está a ser uma espécie particularmente abundante em pinhais.

Pedro Claro escreveu:Quanto à identificação, trata-se de Suillus bellinii

Pronto é isso! O nosso caro Pedro mais uma vez ajudou-nos...

Um abraço