Oficina em VilaDoConde:Identific+Conserv de Cogus+Aromáticas

5.Boletus erythropus

6.Amanita gemmata

7.Fistulina hepatica

8.Marasmius sp

9.Cepo com líquenes e Mycena sp.

10.Calocera viscosa

Foi o primeiro texto que li este ano e deixou-me muito bem disposto.

Com os alvores de um novo ano

Até breve!

Manel

Sim, infelizmente a época está a "adormecer", mas não é isso que nos vai fazer desistir ou mesmo esquecer...

Esta não é dita pelo Fernando Pessoa, mas pelo povo: Quem anda por gosto, não cansa. E permitam-me acrescentar, também não se deixa de amar como dantes.

Um abraço e que o melhor de 2008 seja o pior de 2009.

Nuno

Desculpem o atraso do comentário mas só agora vi este post....
A foto nº2 parece-me uma Sparassis laminosa, que se distingue da S. crispa pelas ramificações mais largas e por parasitar folhosas (carvalhos, azinheiras). As folhas de carvalho que estão no chão parecem confirmar a S. laminosa.
A S. crispa frutifica em coníferas.

Inté

Obrigado Zamanita pela observação.

A S. laminosa também é comestível?

Este spot é uma quinta em Vila do Conde, onde existe todo o tipo de árvores como podes ver pelas folhas. Até sequóias há lá e claro com vários cogumelos por baixo.

Até breve!

Manel

manel escreveu:
Este spot é uma quinta em Vila do Conde, onde existe todo o tipo de árvores como podes ver pelas folhas. Até sequóias há lá e claro com vários cogumelos por baixo.

Sequóias, manel? Tens fotos?

Desculpa, a curiosidade...

Não Nuno, por acaso não tenho fotos. Mas sossega, eram altas mas os troncos andavam pelos 70 cm de diâmetro na base. Agora debaixo delas, várias A. rubescens.

Até breve!

Manel

manel escreveu:A S. laminosa também é comestível?

Também é comestível. Eu nunca provei nem vi nenhuma.
Parece que é muito parecida, quer macroscopicamente, quer microscopicamente com a prima crispa.
Se o sabor também for parecido é um espectáculo! A não perder!
Convém degustar apenas os exemplares novos pois com a idade a carne fica mais coriácea e com um sabor desagradável.

manel escreveu:Não Nuno, por acaso não tenho fotos. Mas sossega, eram altas mas os troncos andavam pelos 70 cm de diâmetro na base. Agora debaixo delas, várias A. rubescens.

Até breve!

Manel

Não sei se são relativamente comuns em Portugal, mas quando ouvimos falar em sequóias pensamos logo em "gigantismos"... HAHA! Agora sei que o maior organismo do mundo é um fungo, não uma sequóia!!

Nuno