Ajuda!

Bom dia,

Sou novo nestas coisas, mas estou com grande empenho e entusiasmo de entrar neste mundo tão próprio.
Assim gostaria de ter a vossa opinião.

Tenho um espaço (terreno) em Abrantes com 2,5 ha, tem ribeira numa extrema e poço de água de nascente, quero envergar no mundo da "agricultura", tenho lido muito sobre muita coisa (framboesas, mirtilos, amora, groselha, morangos, etc) mas, cheguei à conclusão que quero apostar na produção de cogumelos, desta forma, peço a vossa ajuda para esclarecimento de algumas duvidas para que consiga avançar com a definição da espécie(s) e método(s) de produção a apresentar na candidatura para o PDR2020.

1 - Qual a espécie que aconselham a produzir?
2 - Qual o método de produção que aconselham?
3 - Há facilidade no escoamento do produto?
4 - Qual a rentabilidade?
5 - Quais os custos inicias?
6 - Quais os custos de produção?
7 - Devo produzir mais que uma espécie?
8 - Devo utilizar toda a área no inicio?
9 - Existe alguma cooperativa a nível nacional que dê apoio aos produtores?

Desde já agradeço a vossa disponibilidade de resposta.

Na espectativa de breves noticias,
Cordiais cumprimentos,

Paulo Ricardo Rodrigues