Curso de Produção de Cogumelos-feedback

A EPDRA e a ECOFUNGOS estão a organizar o primeiro curso prático de produção de cogumelos que terá lugar nos dias 24 e 25 de Outubro de 2008.


Inscrições: 30€ e 25€ para Estudantes
Data limite de inscrição: 20 de Outubro
Número máximo de participantes: 20 pessoas
Almoço Micológico: 7,5 € por pessoa (facultativo)
Dormida na pousada da EPDRA: 7,5 € por pessoa (limitado ao número de vagas)
A inscrição inclui almoço dia 3, material de apoio e certificado de participação.

Contactos para Inscrições:
EPDRA- Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Abrantes
Professor Simão Pita
Telf: 241870020
Fax: 241870028
e-mail: simao.pita@epdra.pt


Nota: Já alcançámos o limite máximo de inscrições, pelo que, se pretender enviar a sua inscrição para ficar na lista de suplentes, solicitamos que não efectue qualquer pagamento. Os inscritos que não puderem frequentar este curso serão posteriormente contactados a comunicar a data de um próximo curso a agendar tão breve quanto possível.

Programa

24 de Outubro

8.30- 9.00h- Recepção dos inscritos

9.00- 9.30h- As espécies cultiváveis …o que se passa no mundo?

9.30- 10.15h- Noções básicas de produção de cogumelos

10.15-10.30h- Pausa para café

10.30-12.30h- A produção intensiva de cogumelos:
- Casos práticos: Agaricus bisporus vs. Pleurotus ostreatus

12.30-14.00h- Almoço na EPDRA

14.00-14.30h- Introdução histórica da unidade de produção de cogumelos da EPDRA

14.30-15.00h- Visita à unidade de demonstração de produção de cogumelos.

15.00-18.00h- Aula prática de produção de cogumelos:
-Isolamento de cultura pura
-Produção de "spawn"
-Inoculação de substratos

18.00-18.30h- Encerramento dos trabalhos do dia

Jantar livre

25 de Outubro

9.30-12.30h- A produção extensiva de cogumelos
-Micorrízicos: Lactarius e Trufas
-Decompositores: Toros; Fardos de palha; Jardim

12.30-14.00h- Almoço Micológico de convívio

14.00-14.15h- Encerramento do curso