Russulas virescens num relvado

Apesar de estarem num relvado à frente da casa, perto há árvores de grande porte, como tílias, plátanos, castanheiros e faias.

São branco/creme e mate. Alguns apresentam perto da margem umas manchas verde cor de bolor. Os exemplares mais jovens são hemisféricos. Quando maiores são convexos mas irregulares, com 10 a 12 cm, apresentando pequenas escamas e gretas. Alguns mostram umas manchas verde-mofo, mais perto da margem. Posteriormente tornam-se "umbilicados", o chapéu acastanhado e fendido.

O pé é cilíndrico e largo, com zonas ocas e sem anel. Parte como um pau de giz. Termina num pequeno cone e tem cordões miceliais.

A lâminhas são grossas, branco/creme também. Pareceram bem agarradas ao pé

O cheiro era indefinido, não o provei e não descolorou em áreas tocadas ou cortadas.

Até breve!

Manel

Oi Manel

Parece-me que apanhaste umas belas Russula virescens!
Al tacho!!!

Olá Zamanita!

Obrigado pela identificação. Considerei serem R. virescens, mas fiquei com imensas dúvidas, porque o ano passado, as que identifiquei na Peneda, eram mais verde/cizentadas e as gretas eram mais superficiais, não cortando o chapéu todo. Mais uma espécie que a morfologia muda assim tanto?

Esqueci-me de mencionar no post anterior que a esporada saiu branca.

Estas foram só para identificar e com o calor que está, não há mais nada para ninguém. Mas no final do Verão e com as devidas precauções, vai haver russulas da Quinta de Cete, à mesa.

Vou já postá-las no blogue da Quinta de Cete.

Até breve!

Manel

Pelos vistos este relvado é um pequeno "viveiro" de R. virescens. Quem sabe porque é regado todos os dias e está rodeado de árvores. Todos os dias recolho meia dúzia delas e há muitas, pequenas, brancas sujas, com o chapéu hemisférico, prontas para saltar cá para fora.


Outro aspecto curioso, são as russulas velhas, onde se vê um espécie de algodão branco, na carne podre do cogumelo e a espalhar-se pelo musgo do velho relvado, como se o micélio a desenvolver-se num meio de cultura tipo BDA. Será?
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Até breve!

Manel

Um viveiro de R.virescens com chuva todos os dias não é para todos...
Com certeza uma das melhores russulas comestíveis, senão a melhor...
Quanto ao "algodão branco", não poderá ser uma espécie de Hypomyces?

Viva Zamanita,

Um amigo já considerou essa possibilidade. Acho que já postei umas boletáceas atacados por esse fungo e ficavam pulverulentos. As russulas estão meladas e hoje já quase não existem.

Obrigado pela dica

Até breve!

Manel