Leccinum lepidum ou L. corsicum ?

Esta é a ultima, das três espéçies que vi e tentei identificar na minha ultima saída de campo de sábado, além do P.rudis e os Cantharellos cibarius que levei um bom tempo a colher.
Esta espéçie foi identificada na saída exploratória de Grândola, seja ela L.lepidum ou L.corsicum, mas eu nunca cheguei a saber diferençia-las correctamente. Zamanita, mestre das boletacéas, dissipa lá esta dúvida a malta.

Fevereiro de 2010
Local: serra da Arrábida
Habitat: Mato de Quercus suber (Sobreiro), entre as folhas, dentro de vegetação rasteira que não eram cistos (estevas), em solo na sua maioria calcário (argila) , mas o preciso local onde os encontrei foi num leito de um ribeiro que por ali passava de terra preta, mais para ácido.
Chapéu: De 4 a 9 cm de diâmetro, de castanho claro a escuro, ligeiramente pegajoso, hemisférico.
Himénio: Tubos amarelos, largos, adnexos no exemplar maior não mudam de cor ao toque e ao corte.
Pé: De 5 a 8 cm de altura por 2 a 4 cm de diâmetro, amarelo, central, mais grosso na base e vai estreitando até a zona do himénio, com uns granulados castanhos e parece ter ficado com um ligeiro rosado do manuseamento.
Carne: Branca, que ao corte fica avermelhada.
Cheiro: Agradável.
Esporada: Não fiz

Fotos:











Lembro-me perfeitamente do belo carpaccio feito pelo Zamanita na saída de Grâdola, com esta/s espécie/s.
A receita encontra-se disponivel na secção de gastronomia.


Abraços,

Alguem pode dar uma resposta a esta duvida?

Oi zt
Este post tinha-me passado...
Se, como referes, no habitat da recolha efectivamente não havia Cistus, são seguramente Leccinum lepidum.

zt escreveu:
Lembro-me perfeitamente do belo carpaccio feito pelo Zamanita na saída de Grâdola, com esta/s espécie/s.
A receita encontra-se disponivel na secção de gastronomia.
Abraços,

O carpaccio em Grandola estáva bom mas foi feito com Boletus aereus  
Abraço

Oi Zamanita,

Não sabia que neste caso era assim tão simples, com cistus L.Corsicum, sem cistus L.Lepidum.
Obrigada por me tirares uma duvida que não tinha prestado bem atenção em Grândola.

Também pensava que o carpaccio tinha sido misto,de, Boletus e Leccinum, foi confusão minha, mas lá que estava bem bom, tava!!

Abraço

zt escreveu:Oi Zamanita,

Não sabia que neste caso era assim tão simples, com cistus L.Corsicum, sem cistus L.Lepidum.

Já agora só mais uma nota:
- sem Cistus - não pode ser Leccinum corsicum
- com cistus - pode ser L. corsicum mas também pode ser L. lepidum, dependendo da presença ou não de árvores com que estabelece relação (sobreiros, carvalhos...)

Abraço

Boas meus amigos!!

fica aqui um link muito util para o género Leccinum
Noordeloos & Den Bakker, que infelizmente não contempla as espécies do sul Europeu, como é o caso das discutidas préviamente!

Abraço

olá Amigos,

No caso desta espéçie aqui postada, o habitat eram (sobreiros).
Obrigada pelas dicas, Zamanita e *ento*loma*.


Abraços,