Paxillus Involutus?

Amigos este é vizinho do outro que talvez seja Xerocomus.

Tinha esta cor de tabaco e estava na berma do caminho, debaixo de pinheiros e acácias. O cheiro era agradável, o chapéu liso, as lâminas adenadas e castanhas. A orla do chapéu é enrolada e "serrilhada".
O sabor era inexpressivo.

A esporada saiu-me castanho ocre.

O chapéu media 6 cm e o pé 4 cm, sendo irregular.

Até breve,

Manel

Assim parece (ou então, uma espécie próxima: Paxillus rubicundulus). Para termos a certeza que se trata de um Paxillus, seria necessário verificar se as lâminas se separam facilmente do chapéu.

Já agora, refreia os teus ímpetos micofágicos: apesar de ter sido considerada durante muito tempo como comestível, esta espécie está actualmente classificada como tóxica e potencialmente mortal!

tens razao pedro, ja aqui na minha zona os "antigos" dizem que esta especie nao e boa para comer

abraços

Polecat!
Grande sacada essa do vídeo. Quando vir outro, vou fazer esse teste da separação das lâminas.

Pedro!
O feeling que poderia ser Paxillus, só me apareceu em casa. Fiz a minha degustaçãozinha identificadora no monte - Fatia fina do chapéu para tomar-lhe o gosto, cuspidela e a seguir lavo a boca com água. OK tou vivo para contar a história! Quer-se dizer: O paxillus involutus já mandou vários para o andar de cima, até descobrirem que era mortal? Tá certo...
A minha micofagia está com excelentes índices de satisfação, através de espécies seguras. Então depois da experiência com a promiscuidade das primas pantherina e rubescens, tá a 110% à moda de Polecat. Easy guys, eu vou morrer de velho.

Nuno!
Obrigado pelo teu apoio. Olha se fosse dar ouvidos aos critérios populares de identificação de cogumelos, ou nunca teria experimentado um, ou já teria feito muito disparate. Ainda ontem entrei com uma cesta de M. Proceras num restaurante e diz-me uma transmontana: São rocos, pode comer porque tem anel. As A. Virosa e as primas Falloides tb têm anel, não têm?

Adoro-vos, obrigado!

Manel

tens toda a razao manel, a sabedoria popular e muito traiçoeira!!
aconteceu-me o mesmo hoje, dissera-me que cogumelos com anel eram TODOS bons de comer

e ja agora, tem cuidado com a senhora transmontana, ainda te serve algum e depois "vais para o andar de cima" !!!

agora a serio, obrigado tambem por tudo, manel...!

abraços

Nuno escreveu:tens toda a razao manel, a sabedoria popular e muito traiçoeira!!
aconteceu-me o mesmo hoje, dissera-me que cogumelos com anel eram TODOS bons de comer

Amanita phalloides, Amanita verna, Amanita virosa, Galerina marginata... todas estas espécies têm anel e todas elas são MORTAIS!

Já para não falar na enorme quantidade de outras espécies com anel que são tóxicas mais ou menos perigosas...

Não achas Pedro?

Se eventualmente resiste às toxinas dessas amanitas todas....

Abraço

Manuel

sim, eu sei manel, se fosse a confiar na sabedoria popular neste momento nao estavas a ler este post

e alem disso espero nao vos ter induzido em erro, voces podem ter pensado que o que os "mais velhos" me disseram foi dito por mim, espero que nao seja esse o caso

abraço

Nada disso Nuno!

Pode parecer um contra censo, mas eu ouço aprecio e considero a sabedoria popular. Agora é como tudo. Há os que sabem, aprendem e transmitem bem este conhecimento geracional e empírico. Depois temos os sabichões de café. Era o caso desta senhora transmontana lá do restaurante e muito certa do que estava a dizer. Estas senhoras é que são o IVA à taxa de luxo, de qualquer cogumelo tóxico.

Eu tenho muita curiosidade pelos nomes populares dos cogumelos. Eles revelam a espessura cultural destes seres. Mas aprendi aqui que é insuficiente em termos de identificação segura e universal (experimenta ir ao mushroomexpert.com procurar por tortulhos...). Se não fosse por isso eu não usaria os termos ciêntificos, que acho um pincel, honestamente. Nunca mais me esqueço do pedido que o Zamanita me fez para passar a usar os termos em latim. Estava tão claro e tão bem fundamentado que não tive outro remédio. Acho que foi por causa de um Suilus Luteus.

Quanto há toxicidade do Paxillus involutus, fui ler melhor no meu guia e se calhar a reclassificação de comestível para tóxico desta espécie, tem a ver com "efeito tóxico cumulativo". Ou seja, parece que pode matar sim, mas devagarinho. Vai daí, devem ter demorado a perceber...

Até breve!

Manel

bem manel boa resposta!!

gostei da parte dos "sabichões de café"

um abraço