Identificação (Russula sp.)

No outono encontrei muitos destes exemplares em zona de pinhal.
Procurei nos meus 2 "calhamaços" mas não cheguei a nenhuma conclusão.
Têm chapeus com cerca de 10-12cm.
Quem me ajuda?

Viva
Estes exemplares pertencem ao Género Russula.
Sem mais dados será muito difícil identificar a espécie.
Sugiro que consultes o post REGRAS PARA PEDIDOS DE IDENTIFICAÇÃO - Importante Ler!!!, pelo qual te podes guiar ao fazer pedidos de identificação.
Cumprimentos

Obrigado Zamanita.

A verdade é que sou novato nisto da micologia e quando tirei as fotos, durante o Outono, não tirei grandes dados sobre os exemplares. O que tenho é, essencialmente, as fotos. Agora já estou mais sensibilizado para o facto (fica para a Primavera e para o próximo Outono). Vou continuar a postar as fotos que tirei e agardeço toda a ajuda, pois até só a indicação do género já é uma grande ajuda.
Quanto ao exemplar em causa, após a sua inidicação de que é do género "russula", procurei imagens no site www.errotari.com e pareceu-me o "russula sardonia".
Que acha?

É uma possibilidade.

Mas é necessário compreender que o género Russula é constituído por algumas centenas de espécies (na Europa) e que uma percentagem importante tem chapéus de tons vermelho-violáeos.

Para afunilarmos um pouco mais as hipóteses, seriam importantes os seguintes dados:

- cor da esporada (pode ser branca mais ou menos pura, creme, amarela ou ocre);
- sabor (pode ser picante em maior ou menor intensidade, amargo ou doce - ou seja, nem amargo nem picante);
- presença de outras árvores na proximidade.

Mesmo assim, poderiamos não ser capazes de chegar a uma conclusão e aí seria necessário testar com reagentes químicos e ver as diversas estruturas ao microscópio.

Apenas com fotografias, por vezes é possível chegar à espécie, muitas vezes não passamos do género e em alguns casos nem isso... Por essa razão é importante uma boa descrição e, sobretudo, atenção a alguns pormenores que podem ser discriminantes - no caso do género Russula são os que referi acima.

No entanto, e apesar destas minhas palavras, não deves esmorecer nem deixar de colocar as fotografias que tens em arquivo! Verás que algumas servirão para se chegar à identificação da espécie e outras permitirão que fiques atento aos detalhes mais importantes para lá chegar, numa próxima vez.

Obrigado Pedro Claro pela informação prestada e pela "forcinha" dada.

Como já disse, sou novato nisto, mas o mundo dos cogumelos fascina-me e acho que estou a ficar "viciado".
Na minha zona há muitos cogumelos e fico danado por não os saber identificar.
Este Outono já comi alguns (lactarius deliciosus, maramius oreades, macrolepiota procera, agaricus campestris e alguns boletus que nem sei o nome, mas que sei que são comestíveis, pois estive em Mogadouro na I SEMANA MICILÓGICA TRANSMONTANA e levei alguns exemplares).

Já que falei nos boletus, vou postar agumas fotos dos ditos. Serão BOLETUS ERYTHROPUS?

São Boletus edulis.