Boletos da Páscua

A chuva dos últimos dias já está a dar frutos.

Abril de 2009
Pedrogão Pequeno

ECOLOGIA: Castanheiros
CHAPÉU: <18cm; hemisférico a plano-convexo; cutícula lisa, margem ligeiramente excedente; castanha; fortemente fendidos nos exemplares maduros
HIMÉNIO: Poros brancos quando jovens, amarelo esverdeados nos mais maduros
PÉ: <8cm larg. x 6<cm alt.; Castanho claro. Retícula bem marcada, branca nos mais jovens, acastanhada nos maiores;
CARNE: consistente, compacta, branca (inclusivamente debaixo da cutícula)
ESPORADA: castanho-esverdeada
CHEIRO/SABOR: cheiro agradável; sabor adocicado.


Escondidos entre as folhas dos castanheiros.


Exemplar em perfeito estado, rijíssimo e ainda sem larvas a atacar, o que não é fácil de encontrar...


Vê-se bem o reticulado branco no pé e os poros brancos.


Os exemplares mais maduros têm fendas no chapéu, o que indicía que são anteriores a estas chuvas e que fenderam devido à seca.


Este já totalmente esquartejado...


Estava na dúvida se seriam B. edulis ou B. reticulatus (B. aestivalis) mas depois de olhar melhor para eles e de consultar a bibliografia que tenho disponível, verifico que a carne é branca imediatamente abaixo da cutícula, o que nos leva ao B. reticulatus. No B. edulis a carne aí é côr de ferrugem-acastanhada.



Esperemos que venham pra ficar

Que bela caçada...

...e até que enfim que alguém diz alguma coisa.
Tem sido uma Páscoa com poucas amêndoas.

Zamanita,
essas fotos já me estão a dar vontade de "pastar verde".
Que belos exemplares

1 Abraço
PEDRA