Cogumelos de Portugal
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30 dias após o corte das árvores pode-se inocular?

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Mensagem  miguel.01 Dom 10 Nov 2013, 09:36

Boas,

Pelo que li os troncos de eucalipto devem ser inoculados(shiitake) até 30 dias após o corte das árvores. E se forem furados e inoculados passado este tempo?
É que ao adquirir a madeira teremos de garantir isso e muitas vezes não é fácil termos a certeza que a madeira que compramos foi cortada à pouco tempo...

Outra coisa, os nossos usuais eucaliptos são apropriados para este tipo de cultura? Li num estudo que não se devem usar espécies como E. citriodora (eucalipto cheiroso), E. torreliodora, E. cloeziana.

Já agora outra questão: Pelo que li os cogumelo shiitake apresentam o seu melhor desenvolvimento de micélio na faixa de temperatura de 20 à 27 graus centígrados. Em portugal em determinadas zonas/alturas do ano é difícil manter esta temperatura. Se as temperaturas forem mais baixas o que poderá acontecer é que demoram mais tempo a desenvolver-se, correto?

Desde já obrigado.

miguel.01
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Mensagem  miguel.01 Seg 11 Nov 2013, 23:20

Ninguém me consegue ajudar com isto?

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Mensagem  alexandre xabregas Qui 14 Nov 2013, 20:38

Eu costumo inocular os troncos de eucalipto apenas cinco dias após corte,podes inocular após 30 dias mas as probabilidades de contaminação são maiores.
As temperaturas que referes são as ideais, no entanto o micélio também se  desenvolve a temperaturas mais baixas só que de forma mais lenta.
O nosso eucalipto é o indicado, no entanto ainda não consegui obter, por cada tronco, mais de 4 produções.


Última edição por alexandre xabregas em Sáb 16 Nov 2013, 18:06, editado 1 vez(es)

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30 dias após o corte das árvores pode-se inocular? Empty Re: 30 dias após o corte das árvores pode-se inocular?

Mensagem  miguel.01 Sex 15 Nov 2013, 00:00

alexandre xabregas escreveu:Eu costumo inocular os troncos de eucalipto apenas cinco dias após corte,podes inocular após 30 dias mas as probabilidades de contaminação são maiores.
As temperaturas que referes são as ideais, no entanto o micélio também se  desenvolve a temperaturas mais baixas só que de forma mais lenta.
O nosso eucalipto é o indicado, no ainda não consegui obter, por cada tronco mais de 4 produções.
Obrigado pelas dicas!

Quando dizes 4 produções é fazeres a colheita 2 ou 3 dias e depois voltar a empilha-los mais 3 ou 4 meses e fazer nova colheita e por ai fora mais 3 vezes, certo?

Mais uma vez obrigado pela ajuda.

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Mensagem  alexandre xabregas Sáb 16 Nov 2013, 18:14

A primeira produção é obtida habitualmente aos 7 meses, a 2ª após mais 6 semanas as seguintes demoram mais tempo, mas isso é variável. A partir da 4ª já não é rentável manter o tronco (pelo menos comigo é isso que se passa).

alexandre xabregas
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