Quando abrir o saco...

Ola boa tarde

Ontem fui á mha cave visitar os meus futuros cogumelos (estao la há 1 semana), fiquei mt contente pois ja vi bastantes "coisas" brancas, tanto no de palha como no de cafe.
Daqui a 2 semanas vou ter de abrir os sacos,certo?
Tambem é necessário fazer cortes à volta dos sacos? ou so abrir basta?
Li algures que depois desta 1ª frutificaçao, haverá mais 1 ou 2, é verdade? o que tenho de fazer para que isso aconteça?

Agradecida

Bom dia, penso que a produção será de Pleurotus ostreatus,(em borra de café nunca cultivei) quando aparecerem os primórdios (pequeníssimos aglomerados de frutificações, tipo pipoca) abre o saco ou faz cortes em cruz nas laterais do saco.

Bom dia

Sim, sao pleutothus
Ok, entao ou faço os cortes, ou abro o saco. Nao se faz as duas coisas. Assim farei.
E quanto ás frutificações seguintes, nao preciso de fazer nada?

Obrigada

acho melhor não fazeres as duas coisas, ou abres o saco por cima ou fazes os corte em cruz.Eu prefiro os cortes 4 ou 5 de cada lado

Esclarecidíssima