SPARASSIS CRISPA ?
2 participantes
Página 1 de 1
SPARASSIS CRISPA ?
Encontrei este exemplar num cepo de pinheiro velho.
Numa primeira análise visual, pareceu-me estar na presença de SPARASSIS CRISPA.
As fotos são elucidativas. Quanto ao aroma, é muito característico, mas não sei dizer a quê. Quanto ao sabor, é doce e parece que estamos a mastigar fitas cartilaginosas.
As 2 últimas fotos foram postadas e fiferentes dimensões, para melhor se ver o interior do exemplar
A confirmar-se SPARASSIS CRISPA, acham que, gastronomicamente falando, vale a pena?
Um abraço a todos.
Flávio Matos
Numa primeira análise visual, pareceu-me estar na presença de SPARASSIS CRISPA.
As fotos são elucidativas. Quanto ao aroma, é muito característico, mas não sei dizer a quê. Quanto ao sabor, é doce e parece que estamos a mastigar fitas cartilaginosas.
As 2 últimas fotos foram postadas e fiferentes dimensões, para melhor se ver o interior do exemplar
A confirmar-se SPARASSIS CRISPA, acham que, gastronomicamente falando, vale a pena?
Um abraço a todos.
Flávio Matos
flavio matos- Primordia
- Número de Mensagens : 130
Idade : 68
Reputação : 0
Data de inscrição : 03/12/2008
Re: SPARASSIS CRISPA ?
...não tenho duvida de q se trata 1 exemplar do género Sparassis. ...e parece-me a Sparassis crispa...mas sem certeza absoluta... Vê na net a descrição da espécie Sparassis laminosa..e compara...
Alfaiate- micélio primário
- Número de Mensagens : 48
Idade : 44
Reputação : 0
Data de inscrição : 04/03/2009
Página 1 de 1
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos
|
|