Agrocybe cylindracea...no Inverno!

Eis mais uma das muitas excepções que se fazem sentir no nosso país. Mais uma vez o que vemos pelos campos e florestas de Portugal não coincide totalmente com a bibliografia europeia.

Desta vez, foi com enorme prazer que me apresentei pela primeira vez a este excelente comestível, supostamente um parasita típico da Primavera.

Agrocybe cylindracea sinónimo Agrocybe aegerita

Freguesia do Castelo, Sesimbra
Janeiro

ECOLOGIA: Parasita em Populus (Choupo)
CHAPÉU: <8cm; hemisférico a plano com idade; castanho vivo quando jovem a castanho-ocre ou creme com idade, mais claro na margem enrugada a tuberculada.
HIMÉNIO: lâminas ocres acizentadas; adenadas a subdecurrentes; próximas, especialmente na margem onde existem progressivamente mais lâminhas intermédias.
PÉ: <13cm x 1,3cm; consistente; muitas vezes curvilíneo, mais estreito na base; esbranquiçado; lineado, com pruina esbranquiçada que acastanha quando manipulada.
ANEL: persistente; acastanhado principalmente na zona superior
CARNE: esbranquiçada, bem rija
ESPORADA: castanha-tabáco
CHEIRO/SABOR: agradáveis
MICROSCOPIA: esporos <11 x <7µm não amilóides, elipsóidais de parede grossa; cistidios vesiculosos.












Um abraço e até breve!

Rita Vargas escreveu:Olá Polecat

Parabéns pelo teu post, as fotos estão com boa qualidade, como também a sequência das mesmas. Chegaste a experimentar?

Abraço

Olá Rita!

Obrigado pelos elogios às fotos! A máquina pode não ser grande espingarda mas tenho a sorte de estar rodeado por pessoas que até dão uns toques na fotografia Não cheguei a experimentar por acaso mas sei onde eles andam

Um abracinho para ti também, ou talvez uma palmadinha nas costas

Nuno escreveu:Polecat,

Pode parecer estranho, mas já vi algo muito parecido (de momento não encontro as fotos, mas assim que encontrar, coloco-as cá). É provável que existam espécies bem parecidas com estas, dessas quais não sejam raras por terras lusitanas. Sabes alguma, já agora?

Parece-me ser uma boa descoberta, também não sou a pessoa mais indicada para o afirmar...
Parabéns pela identificação, és um profissional disto!

Um abraço
Nuno

Olá Nuno!

Obrigado pelas tuas palavras mas não sei se percebi bem a tua questão sobre espécies parecidas

Posso-te dizer que esta espécie, mais conhecida no meio ainda pelo seu antigo nome, Agrocybe aegerita ou pelo seu nome comum "cogumelo do choupo", é uma espécie relativamente fácil de identificar. Existe Agrocybe praecox que pode ser confundido mas este cresce em zonas com relva como parques e jardins e não parasitando uma árvore como no caso de A. cylindracea (=A. aegerita).

Espero ter ajudado, abraço