Cantharellus tubaeformis?
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Cantharellus tubaeformis?
Viva!
Em Viana do Castelo, num pinhal com manchas de outras árvores encontrei um pequeno tufo destes cogumelos que me parecem Cantharellus tubaeformis, debaixo de sobreiros.
São curiosos estes "bichinhos". Os chapéus castanho, com um toque aveludado, não passavam dos 5 cm. Os maiores com um furo no centro que se prolonga pelo pé oco, amarelo pálido e flexível (pode-se dobrar que não parte, como se fosse um tubo de borracha).
Em vez de lâminas, têm pregas, como o C. cibarius, só que não tão decorrentes, ou seja terminam mais em cima. São branco-creme e terminam numa "gola", demarcando-se da cor do pé que passa logo para amarelo pálido.
O aroma era agradável, um pouco frutado, ou como se estive temperado com alguma especiaria adocicada. O sabor vem na continuidade do aroma. Uma textura de alga, saboroso e adocicado tb.
A esporada, saiu branco/creme.
Pena não abundarem. Gostava de experimentá-los...
Em Viana do Castelo, num pinhal com manchas de outras árvores encontrei um pequeno tufo destes cogumelos que me parecem Cantharellus tubaeformis, debaixo de sobreiros.
São curiosos estes "bichinhos". Os chapéus castanho, com um toque aveludado, não passavam dos 5 cm. Os maiores com um furo no centro que se prolonga pelo pé oco, amarelo pálido e flexível (pode-se dobrar que não parte, como se fosse um tubo de borracha).
Em vez de lâminas, têm pregas, como o C. cibarius, só que não tão decorrentes, ou seja terminam mais em cima. São branco-creme e terminam numa "gola", demarcando-se da cor do pé que passa logo para amarelo pálido.
O aroma era agradável, um pouco frutado, ou como se estive temperado com alguma especiaria adocicada. O sabor vem na continuidade do aroma. Uma textura de alga, saboroso e adocicado tb.
A esporada, saiu branco/creme.
Pena não abundarem. Gostava de experimentá-los...
Craterellus tubaeformis
manel escreveu:
Pena não abundarem. Gostava de experimentá-los...
É fazer criação, pois então!
efe- Carpóforo
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Re: Cantharellus tubaeformis?
Sim, apesar da confusão em termos nomenclaturais do género Cantharellus, estes exemplares enquadram-se perfeitamente no que é comummente aceite como Cantharellus tubaeformis, ou seja, himenófero com pregas evidentes (C. lutescens tem o himenófero quase liso ou mesmo liso) e 'chapéu' com tons mais acastanhados, por comparação com C. lutescens que é mais alaranjado.
Pedro Claro- Basidiocarpo
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