Ajuda de identificação

Exemplares encontrados em troncos de eucalipto cortados, perto de Alcácer do Sal, tendo o exemplar que crescia no topo, mais de 70cm de diâmetro e talvez uns 20-30kg.
A carne é branca com zonas rosadas e alaranjadas, fibrosa, com cheiro agradável a fungo e sabor ligeiramente ácido.


By LPontes


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Trata-se de Laetiporus sulphureus, já bastante velhos.

Obrigado pela ajuda.
Com efeito, embora mal documentado nas fotos, havia muitas zonas mais escondidas já infestadas por um outro fungo secundário, tipo bolor, que colonizava o Laetiporus sulphureus.
Já agora, esta espéce é comestível?

Segundo tenho lido em vários livros e na net, os Laetiporus sulphureus são comestíveis mas desde que não cresçam em coníferas ou eucaliptos, pois poderão desencadear algumas reacções não muito graves mas desagradáveis.
Nos países Anglo-saxónicos são conhecidos por "chicken of the woods" e existe muita informação na net.
Por cá são bastante comuns a crescer em eucaliptos cortados. Apenas vi uma vez a crescer num carvalho.

Eu tenho visto sobretudo em eucaliptos e em acácias. Também por essa razão nunca provei...

Mais uma vez obrigado.

Como o aspecto era realmente convidativo, entalei (é um termo culinário ) uns pedaços que pareciam mais suculentos e deixei-os congelados à espera, pelo sim, pelo não...
Infelizmente, apesar de haver muita madeira morta nas redondezas, eles só cresciam mesmo nos eucaliptos . É pena, vai para o lixo mas parecia mesmo carne de peito de galinha, não larga líquido nem diminui de volume na cozedura. Se um dia encontrar noutra "fonte", irei sem dúvida experimentar!