Vinho aromático e cogumelos

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Vinho aromático e cogumelos

Mensagem  Joel Carvalho em Qua 11 Mar 2009, 22:29

Para começar a ajudar aqui no fórum, em termos de relaccionar vinho com cogumelos, aqui fica um conselho:

Ao nível aromático, é preferível encontrar maridagens com perfis iguais, por exemplo, um prato perfumado de cogumelos e vinho com notas terrosas...

Aqui ficam um conselho de um vinho para acompanhar pratos de cogumelos:

Vinho Branco - Quinta dos Roques Encruzado 2007, Preço: média de 10€

Abraços

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Joel Carvalho
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