Cogumelos de Portugal
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Lactarius deliciosus?

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Lactarius deliciosus? Empty Lactarius deliciosus?

Mensagem  pedro.balta Dom 29 Nov 2009, 21:52

OLá!
Colhi os cogumelos das figuras em anexo e não tenho a certeza de serem Sanchas (Lactarius deliciosus).
A minha dúvida é nunca ter visto nenhuma ao vivo e pelo facto de estarem perto de carvalhos e não de pinheiro (apesar de uns bons metros ao lado estarem uns pinheiros ainda jovens).
Será que é uma outra espécie que me possa confundir com o Lactarius deliciosus?
CUmprimentos
Pedro

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pedro.balta
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Mensagem  franco Dom 29 Nov 2009, 22:00

Acho que não são Lactarius deliciosus, pareceu-me ver látex branco....

franco
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Mensagem  pedro.balta Dom 29 Nov 2009, 22:10

Olá Franco
Obrigado pela resposta

pedro.balta
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Mensagem  pedro.balta Dom 29 Nov 2009, 22:26

Esqueci-me...
LOCALIZAÇÃO: Mangualde, Viseu
HABITAT: Junto a uns carvalhos, chão humoso (pinheiros a alguns metros de distancia).
CHAPÉU: 5 a 10cm, alaranjado/acastanhado com texturas levemente mais escuras.
PÉ: 3 a 5cm de altura, 0.5 a 1.5cm de diâmetro; cilíndrico; mesma cor que o chapéu.
HIMENÓFORO: lâminas da mesma cor que o chapéu de tom mais claro.
ESPORADA: Não foi feita
CHEIRO E SABOR: sabor levemente adociado
Notas: Quando colhidos observa-se algum latex de cor branca nas lâminas.

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Mensagem  lazarodakini Dom 29 Nov 2009, 22:32

Lactarius Delicious de certeza que não são. Parecem-me Lactarius Helvus, estes não são comestíveis.
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Mensagem  lazarodakini Dom 29 Nov 2009, 22:37

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Mensagem  pedro.balta Dom 29 Nov 2009, 22:42

Sim, são bem distintos...
Sendo o que te parece, o Lactarius Helvus http://en.wikipedia.org/wiki/Lactarius_helvus
E pelos vistos há uma enorem variedade de Lactarius... (http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_Lactarius_species )

Bem eles dizem que é levemente toxico (quando crú)...
Espero que a quantidade que provei não dê em nada Smile

Obrigado

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Mensagem  Pedro Claro Dom 29 Nov 2009, 23:20

Não sei se serão L. helvus, uma vez que há diversas espécies semelhantes que não é possível discriminar pelas fotografias ou pelos poucos dados referidos.

Espero, sinceramente, que não te tenhas posto a consumir uma espécie que achaste, sem qualquer espécie de certeza, ser comestível... Mad Relembro que são comportamentos deste género, levianos (para não chamar outra coisa), que estiveram na origem das intoxicações que foram relatadas e comentadas aqui no fórum na semana passada e que, convém não esquecer, provocaram vários mortos!!!

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Mensagem  pedro.balta Seg 30 Nov 2009, 10:38

Obrigado pelo e-mail, Pedro...
O "provar" que usei foi para poder descrever aqui o sabor, só isso.

pedro.balta
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Mensagem  Pedro Claro Seg 30 Nov 2009, 10:59

Ah... ainda bem. Smile

A prova, se respeitados os princípios básicos (uma pequeníssima porção, mastigar e deitar fora), não constitui qualquer problema.

Pedro Claro
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Mensagem  portugal1 Dom 06 Dez 2009, 18:13

bastou-me ver a 1ª imagem para verificar que não são sanchas com 100% de certeza

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